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VINS: Quebec v.s. Ontario

 
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aevus



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MessagePosté le: Jeu Juil 09, 2015 11:07 am    Sujet du message: VINS: Quebec v.s. Ontario Répondre en citant

escapade sur la route des vins en Ontario la fin de semaine dernière. Ou LES routes des vins devrais-je dire (Prince Edward County et Niagara)..

je me suis toujours demandé pourquoi les vins ontariens étaient aussi présent dans les LCBO... j'ai eu ma réponse: c'est une grosse industrie là bas! Aucune commune mesure avec le Québec. On parle de plus d'une centaine de wineries, dont plusieurs sont très riches ou en tout cas leur building vaut des millions (Stratus, Tawse, Southbrook..) On est loin de l'artisanal des cantons de l'est!

La qualité des vins ?

Une coche au dessus de ceux du Québec, surtout dans le rouge je dirais. Ici c'est impossible de trouver un rouge potable, là bas j'ai déniché un Pinot noir du calibre des Bourgognes, ce qui n'est pas peu dire... Ceci dit, en général c'est assez ordinaire comme qualité, il faut bien choisir.

Mais pour la road trip, je recommande chaudement.



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