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Notre cadeau de Naouel...

 
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cmdebien



Inscrit le: 05 Déc 2005
Messages: 2126

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 12:06 am    Sujet du message: Notre cadeau de Naouel... Répondre en citant

Notre bonne petite Mokita ayant déjà 15 ans, la rouille aidant, nous nous sommes procuré aujourd'hui une autre machine espresso. Encore une fois une Mokita mais Profesionnelle cette fois. Un tank !

Ça fait deux semaines que je fais des recherches sur les cafetières expresso et je découvre le monde du café. Ceux qui croyait que le vin c'est compliqué et bien ce n'est rien à côté du café...

Prochaine étape, un moulin à café. Il semble que la mouture soit à la base d'un bon espresso.

http://www.creativecookware.com/miokita_pro.htm

La voici à côté de ma doyenne (que je vais remonter à neuf pour ensuite en faire don).


Mokita.jpg (112.77 Ko, Vu 7689 fois)

Mokita.jpg



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haver



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Messages: 6251
Localisation: Natashquan

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 6:22 am    Sujet du message: Répondre en citant

Bravo!



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legarem



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Messages: 1413
Localisation: Neuville, Québec

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 7:17 am    Sujet du message: Répondre en citant

T'ouvres-tu un resto bien vite ?

Ça n'a pas l'air petit comme machine.


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cmdebien



Inscrit le: 05 Déc 2005
Messages: 2126

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 9:22 am    Sujet du message: Répondre en citant

Après un bon nettoyage hier soir, ce matin, premier café.

Je dois réapprendre à faire du café...

Avec 15 Bar de pression, tu veux un espresso serré, ben il va l'être et la "crema" est très onctueuse. La mouture que j'utilise depuis des années n'a plus le même goût. Les saveurs sont beaucoup plus prononcées et apparaissent aussi certaines fines nuances que je découvre. Le mousseur à lait est très puissant et les bulles de lait sont très fines. Le lait forme une mousse à la fois très légère et très dense.

Bref, une belle dépense.

Legarem, la machine pèse 30 livres, et mesure 16 po de haut. Un tank comme je l'ai dit.

A+



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Ce qui se fait de grand se fait dans le silence. [Erik Gustaf Geijer]
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GeofM



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Messages: 3820

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 10:20 am    Sujet du message: Répondre en citant

Félicitations! Attention, te connaissant, pas plus de 15 espressos par jour, sinon ça serait trop Laughing



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Route 66



Inscrit le: 02 Juin 2005
Messages: 2272
Localisation: Québec

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 12:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

altecvot a écrit:
Après un bon nettoyage hier soir, ce matin, premier café.

Je dois réapprendre à faire du café...

Avec 15 Bar de pression, tu veux un espresso serré, ben il va l'être et la "crema" est très onctueuse. La mouture que j'utilise depuis des années n'a plus le même goût. Les saveurs sont beaucoup plus prononcées et apparaissent aussi certaines fines nuances que je découvre. Le mousseur à lait est très puissant et les bulles de lait sont très fines. Le lait forme une mousse à la fois très légère et très dense.

Bref, une belle dépense.

Legarem, la machine pèse 30 livres, et mesure 16 po de haut. Un tank comme je l'ai dit.

A+


Hummm,

Tu me donne le goût, cela doit reveiller assez vite le matin, un double expesso avec cette machine non? Shocked Bel achat et bon café.

Route 66



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Daniel Gauthier Proprio de L'Auditorium Route 66 audio&video. Détaillant des produits tel que , Supravox, Sherwood New Castle, , Imago Audio, Parasound Halo, Mitshubshi, Screen Innovation, Oppo-digital.

http://www.audiovideoroute66.com/
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JazzbeQ



Inscrit le: 07 Fév 2008
Messages: 2569

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 5:04 pm    Sujet du message: Re: Notre cadeau de Naouel... Répondre en citant

Félicitations! bienvenue dans le club des caféiste!

En passant, ça fait 5 ans que je bois, mes 2 expresso le matin avant d'aller travailler, je ne m'en passerais plus!

machine, LaPavoni de chez FEEMA, la place à café in montréal! coin st-laurent et John Talon!

Le samedi matin, laPresse du samedi à meilleur goût avec un bol de café au lait! Wink

A+

altecvot a écrit:
Notre bonne petite Mokita ayant déjà 15 ans, la rouille aidant, nous nous sommes procuré aujourd'hui une autre machine espresso. Encore une fois une Mokita mais Profesionnelle cette fois. Un tank !

Ça fait deux semaines que je fais des recherches sur les cafetières expresso et je découvre le monde du café. Ceux qui croyait que le vin c'est compliqué et bien ce n'est rien à côté du café...

Prochaine étape, un moulin à café. Il semble que la mouture soit à la base d'un bon espresso.

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fredhammersmith



Inscrit le: 20 Fév 2007
Messages: 2414

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 5:07 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ma machine à café fait des free games depuis deux jours.
j'ai dû revenir temporairement au café-filtre.
beurk!



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Carlp



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Localisation: Montérigie

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 5:49 pm    Sujet du message: Re: Notre cadeau de Naouel... Répondre en citant

altecvot a écrit:
Notre bonne petite Mokita ayant déjà 15 ans, la rouille aidant, nous nous sommes procuré aujourd'hui une autre machine espresso. Encore une fois une Mokita mais Profesionnelle cette fois. Un tank !

Ça fait deux semaines que je fais des recherches sur les cafetières expresso et je découvre le monde du café. Ceux qui croyait que le vin c'est compliqué et bien ce n'est rien à côté du café...

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quote]

Salut mon nom est Carl et je suis preneur! Wink



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SylvainP



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MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 6:53 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je suis du pour m'en acheter une bien que cela risque de mener à l'abus (c'est que j'en prend déja 2 doubles par jour au bureau).

Il y a tant de modèles. J'irais probablement avec mokita aussi. J'ai rarement entendu de mauvais commentaires sur cette marque.



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Route 66



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MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 7:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Salut,

J'ai par pure accident tomber sur un cafétière 8 tasse a infusion électrique percolateur Westinghouse http://images.owneriq.net/download/images/f/fea5e8a2-4b03-47d7-ac80-1732851da1b3-000001.png (NOS)a 10$

, il y a un début a tout Wink Mon autres a pris le bords et ma blonde a commencé a aimer le café.Donc je crois que moi aussi je suis dû pour une machine a expresso .

Regardez cette pub. http://www.latteselect.senseo.philips.com/fr/fr/

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cmdebien



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MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 10:22 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Les mokita ne sont pas les machines les plus "design" mais elle sont d'une fiabilité exemplaire. De plus, c'est encore une des rares machines qui a une bouilloire en laiton et qui se vend sous les 500 $.

A+



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SylvainP



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Messages: 11767

MessagePosté le: Mer Déc 10, 2008 10:36 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Route 66 a écrit:
Salut,

J'ai par pure accident tomber sur un cafétière 8 tasse a infusion électrique percolateur Westinghouse http://images.owneriq.net/download/images/f/fea5e8a2-4b03-47d7-ac80-1732851da1b3-000001.png (NOS)a 10$

, il y a un début a tout Wink Mon autres a pris le bords et ma blonde a commencé a aimer le café.Donc je crois que moi aussi je suis dû pour une machine a expresso .

Regardez cette pub. http://www.latteselect.senseo.philips.com/fr/fr/

Route 66


J'aime bien le percolateur mais je l'ais remplacé par un simple bodum.

Cool la pub, la petite dame qui se lêve du divan ...



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Namsen10



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Messages: 1

MessagePosté le: Mer Aoû 21, 2019 2:41 pm    Sujet du message: Répondre en citant

cmdebien a écrit:
Après un bon nettoyage hier soir, ce matin, premier café.

Je dois réapprendre à faire du café...

Avec 15 Bar de pression, tu veux un espresso serré, ben il va l'être et la "crema" est très onctueuse. La mouture que j'utilise depuis des années n'a plus le même goût. Les saveurs sont beaucoup plus prononcées et apparaissent aussi certaines fines nuances que je découvre. Le mousseur à lait est très puissant et les bulles de lait sont très fines. Le lait forme une mousse à la fois très légère et très dense.

Bref, une belle dépense.

Legarem, la machine pèse 30 livres, et mesure 16 po de haut. Un tank comme je l'ai dit.

A+


Bonsoir,
Je voudrais acheter un mousseur à lait, est-ce que vous pouvez me dire quel est le meilleur mousseur à lait sur ce site ?
Merci Smile


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